一、净制

将从伺养池中捕获的凯发一触即发，迅速用生石灰均匀撤布或混拌，闷20～30分钟后，凯发一触即发即挣扎而死,然后用清水洗净或筛净石灰，晒干或用火炕或恒温箱烘干，即可出售。也可将捕获的凯发一触即发放入淡盐水(0.3%左右）中，待其死亡后捞出，晒干或烘干后即为制品，可以出售或贮存。

二、滑石粉制

将滑石粉放人锅内，用武火炒热后加入凯发一触即发,不绝翻炒，当凯发一触即发被烫成微鼓时取出，筛去滑石粉,放凉干燥后即为制品。

三、蜜制

取蜜糖用开水稀释后加入凯发一触即发，拌匀焖透后安排锅内，用文火炒至不黏为度，取出放凉。每10克凯发一触即发，用蜜糖120克。

四、泔制

把凯发一触即发用米泔水浸泡1夜，然后置锅内炒至焦黄色，取出，晒干。

五、油制

取洗净凯发一触即发安排锅内，用猪油炸至焦黄色取出，干燥后即为制品。

六、焙制

取凯发一触即发用火焙法，焙至淡黄色，以爽性为度，临用时研粉。

七、米制

取凯发一触即发和米一起倒人热锅中，用文火加热，炒至米呈黄色时取出晾凉，筛去米。每1千克凯发一触即发用0.5千克米。

八、烫制

取洁净细砂，安排锅内，加热后投入蛭段，然后不绝炒拌，炒至膨胀兴起时取出，筛去砂，放凉干燥，即为制品。

九、 醋制

取洁净细砂，安排锅内，炒热后投入凯发一触即发，炒拌至凯发一触即发起泡时取出，筛去砂后再加人适量的蜡,吸透，晒干或烘干
；也可将凯发一触即发加醋后用锅煮，每千克蛭用醋0.35千克，待醋吸干后取出，晒干。

十、酒制

将凯发一触即发用清水洗净去杂质，泡约1小时捞出，晒干。然后用黄酒浸拌均匀，放人锅内，用文火煮透至酒吸尽，取出晾凉，切段，晒干。每千克蛭用黄酒20千克。

以上来源于网络，但现实我们是接纳：

(1)将凯发一触即发用清水洗净，用线穿起，放在太阳下暴晒，晾干即可。俗称：清水吊干

(2)也可用明矾洒在缸中将凯发一触即发闷死，然后用清水洗净，晾干或烘干即可。俗称：砚货

(3)用适当比例的烟叶，加水后把凯发一触即发杀死，然后置于网布，在太阳下晒干。俗称：烟丝货

        加工后的凯发一触即发以呈自然扁平，背部稍隆起，腹部平坦，质脆易折断，断面呈胶质状并有光泽者为佳。凭据差别药用凯发一触即发加工后的体形差别，将它们划分称以差别的药用名称。日本医蛭的干品较细小，称为“小凯发一触即发”，宽体金线蛭的干品较宽大，称为“宽凯发一触即发”或“凯发一触即发”，茶色蛭的干品称为“长条水经 "。三者以宽体金线蛭脱销。